Ingredienti

• Mele (una mela a testa), 4
• Uvetta secca, 100 g
• Zucchero, 1 cucchiaio
• Pasta per torte spianata rettangolare (Migros),
• Crema di vaniglia, vedi ricetta

Preparazione

• Pelare le mele, sbucciarle e togliere il torsolo.
• Nel buco di ogni mela mettere uvetta e spruzzare di zucchero.
• Con la pasta spianata (spianarla ancora un po’), ritagliare dei quadrati e ogni mela sarà accartocciata da un quadrato di pasta.
• Chiudere bene il cartoccio alla sommità
• Cottura: 25 minuti nel forno preriscaldato a 200°
• Servire con la crema di vaniglia calda.